Durante l’attività sportiva, il corpo umano utilizza il glicogeno come fonte di energia per sostenere lo sforzo. Le reazioni metaboliche alla base di questo processo generano calore, che viene dissipato dal corpo in modo da mantenere la sua temperatura al
ALLENAMENTO IN BICI: COSA MANGIARE PRIMA?
Alimentarsi bene in vista di una sessione di sport è importante per sentire meno l’affaticamento e ottenere una performance migliore. Il tipo, l’intensità e la durata dello sport determinano quale metabolismo energetico verrà utilizzato in prevalenza: i grassi, riserva di