I SERVIZI CHE OFFRO
Valutazione dei bisogni nutritivi ed energetici
Valutazione della composizione corporea con bilancia impedenziometrica ed eventualmente mediante BIA e adipometria
Elaborazione di diete personalizzate ANCHE A DISTANZA: per la perdita o l’aumento di peso, per lo sportivo, in presenza di patologie accertate, per allergici e intolleranti, per vegani e vegetariani, diete chetogeniche
CHI SONO
Gaia De Sanctis, PhD – Biologa Nutrizionista
Esperta in Nutrizione Sportiva, dimagrimento e diete chetogeniche
Laureata Magistrale con lode in Biotecnologie Industriali nel 2012 presso l’Università di Milano Bicocca, Dottore di Ricerca in Scienze della Vita nel 2017, regolarmente iscritta all’Ordine Nazionale dei Biologi (n° iscrizione AA_078629)
Dopo la Laurea Magistrale, ho lavorato per un’azienda che segue studi clinici su nuovi farmaci e dispositivi medici. Ho poi conseguito l’Abilitazione alla Professione di Biologa e ho intrapreso il percorso del Dottorato di Ricerca. Durante questo percorso di intenso lavoro in laboratorio e studio della letteratura scientifica, che ha previsto anche un periodo in Belgio, mi sono occupata dello studio del metabolismo delle cellule tumorali, al fine di prevenire o curare il cancro. Oltre alle conoscenze scientifiche, anche la mia passione per la nutrizione è cresciuta con il tempo e mi ha portata ad avviare la mia attuale attività di Biologa Nutrizionista, una meravigliosa professione di grande utilità per migliorare la vita delle persone.